Jose Jimenez Sanchez "Poncho", nació el 26 de febrero de 1834, teniendo de madrina a Vicenta Sanchez y testigos Antonio Jimenez y Luis Camino, siendo sus abuelos paternos Antonio Rafael Jimenez y Magdalena Rodríguez, y sus abuelos maternos fueron Francisco Sanchez y Gertrudis Pineda. Los padres del novio fueron Francisco Jose Jimenez Rodriguez, (tio de "El Mellizo") y Josefa Sanchez. Contrajo matrimonio con
Maria del Carmen Ortega Díaz el 7 de abril de 1859, teniendo como testigos a Francisco Camerino y M. del Rosario Ortega. De este matrimonio nació
José Jimenez Ortega "Poncho Hijo". "El "Poncho" falleció el 22 de agosto 1888 en la calle
San Roque 11 
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